Salon de l'Agriculture 2015 à Paris

Le Salon de l'agriculture est de retour du 21 février au 1er mars 2015 au parc des Expos de Paris Porte de Versailles. Une nouvelles édition qui ravira les agriculteurs comme les urbains que nous sommes, chaque année plus nombreux à venir au salon. Pour cette nouvelle édition, c'est Filouse qui sera le visage de ce salon tant apprécié.

Née le 18 octobre 2010 d’un père Chocolat et d’une mère Cyrène, Filouse porte un prénom peu
commun mais plein de sens ! Filouse est le féminin totalement inventé de Filou. On l’aura compris, il
révèle son caractère malin et rusé.

Il s'agit d'une Rouge Flammande, une race qui compte aujourd'hui 2 073 spécimens grâces aux 65 éleveurs sélectionneurs du Nord-Pas-de-Calais et de Picardie. Principalement présente en Nord-Pas-de-Calais et Picardie, la Rouge Flamande possède des troupeaux en Normandie (Orne), en Bretagne (Morbihan, Loire-Atlantique), en Mayenne (Pays de la Loire) et dans l’Est. 
C'est l'une des plus anciennes races de vaches. Elle représentait fin 19e et début 2àe, plus d'une million de têtes, soit 8% de la population bovine française. Elle allie productivité et richesse du lait. C'est également une excellente beurrière. D'ailleurs, une marque de qualité "Beurre de Flammande" est en cours de création. Enfin, comme elle n'a que des qualité, on note également qu'elle fournit une viande d'excellente qualité, très particulière par sa couleur et son goût prononcé. Bref, elle a tout pour plaire.

Filouse est coachée par Dominique et son épouse Edith, qui lui a transmis son amour de la race Rouge Flamande. Une passion « contagieuse » communiquée à leurs 3 enfants et qu’elle tient de son père, ancien éleveur sélectionneur de la race. Depuis l’installation d’Edith et de Dominique Macke, le nouveau troupeau a été soumis au contrôle laitier et inscrit à l’organisation de sélection.
Située à Wemaers Cappel dans le Nord-Pas-de-Calais, L’EARL du Clocher de Dominique Macke et Frédéric Van Inghelandt -son associé- est composée d’une exploitation de 106 hectares, d’un troupeau de 70 vaches laitières - 480 000 litres de lait sont livrés chaque année en laiterie- dont 25% de Rouge Flamande, d’un atelier de poulets label et d’une unité de production de gaufres flamandes.

Comme chaque année, le Salon de l'agriculture de Paris sera le rendez-vous incontournable de tous les acteurs du monde agricole. Chaque année toujours plus fou, le salon accueille près de 1050 exposants et autour de 4 000 animaux. On y trouvera des acteurs tels que :

• Le Puy du fou
• L'Office de développement de l'économie agricole d'outre-mer 
• Pavillon France 
• La ferme de l’Odyssée Végétale 
• L'univers des fruits et légumes frais

Plonger et replonger dans ses 4 univers :

• Élevages & ses filières
• Les produits gastronomiques
• Les cultures et filières végétales
• Les métiers et services de l'agriculture

Cette année, les temps forts du Salon de l'Agriculture :

• Samedi à 16h : rencontre avec Filous
• Dimanche à 14h : rencontre avec les agricultures, découverte des métiers de l'agricultur
• Dimanche à 17h : pause tendresse avec des chats et chiens de grandes race
• Lundi à 13h : pause gourmande au restaurant du Concours général Agricol
• Mercredi à 16h : pause goûter pour les enfants

Les enfants seront heureux grâce au kit "familles bienvenues", un sac à dos rigolo avec un bon pour une barbe à papa, des goodies et un bracelet enfant, "zéro enfant perdu", qui rassurera les parents.

 
Infos pratiques :

Salon de l'Agriculture 2015
Paris Porte de Versailles
Du 21 février au 1er mars 2015
Tous les jours de 9h00 à 19h00
La nocturne est remplacée par 2 journées plus longues
Mercredi 25 et jeudi 26 février : de 9h00 à 20h00
Plein tarif : 13 € - Étudiant : 6 € 
Enfant de 6 à 12 ans : 6 € - Gratuit pour les enfants de moins de 6 ans

Les chèvres à l’honneur pour le Salon International de l’Agriculture !

A l’occasion du Salon International de l’Agriculture, La Poste met en vente une série de timbres mettant à l’honneur les races de chèvres françaises.

 Ce carnet de 12 timbres intitulé « Les chèvres de nos régions », sera vendu en avant-première au Salon International de l’Agriculture sur le Stand de la Poste !

 Envoyez vos souvenirs du Salon ! 

 Par ailleurs, vous pourrez directement envoyer vos cartes postales souvenirs depuis le Salon International de l’Agriculture avec un clin d’œil à vos destinataires : les timbres seront oblitérés avec un cachet spécialement édité pour le Salon International de l’Agriculture.

 Un bon moyen de dire « j’y étais » ! 

(Source internet)