• LES SAINTS DE GLACE

    Saints de glace

    Ls photos ont été prises dans les jardins partagés en bas de chez moi

    Les jardiniers n'ont pas attendu pour planter et semer

     

    Les saints de glace (parfois appelés, par confusion phonétique, saintes glaces) sont traditionnellement fêtés les 11, 12 et 13 mai de chaque année.

    D'après les croyances populaires d'Europe, au nord de la mer Méditerranée, saint Mamert, saint Pancrace et saint Servais sont ainsi implorés par les agriculteurs et mis à contribution pour éviter l'effet sur les plantations d'une baisse de la température qui s'observe à cette période et qui peut amener une période de gel.

    On accorde également des zones de gelées (région Alsace) jusqu'au 25 mai. Une fois cette période passée, le gel ne serait plus à craindre.

      

    Liste des saints

    Les trois Saints de Glace comme les Mousquetaires étaient en vérité quatre !

    - Saint-Mamert fêté le 11 mai
    Archevêque de Vienne en Gaule, décédé en 474, a institué les Rogations, qui signifient prières de demande liturgique. Il ordonna 3 jours, précédant l'Ascension, de prières contre les calamités.

    - Saint-Pancrace fêté le 12 mai
    Neveu de Saint-Denis martyr à Rome décédé en 304 à l'âge de 14 ans. C'est le patron des enfants.

    - Saint-Servais fêté le 13 mai
    Servais, évêque de Tongres en Belgique (décédé en 384). Saint Gervais est souvent cité en lieu et place de Saint Servais) aurait subi le martyre à Milan avec son frère Portaux sous l'empereur Néron. Il fut le premier à disparaître du calendrier, remplacé en 1811 par saint Onésime et aujourd'hui par sainte Rolande.

    - Saint-Urbain le 25 mai
    Pape au 17 ème siècle de 222 à 230 (+ 230)

    Dictons  

     

      • « Saints Mamert, Pancrace et Servais sont toujours des saints de glace. »

     

      • « Attention, le premier des saints de glace, souvent tu en gardes la trace. »

     

      • « Saints Pancrace, Servais et Boniface apportent souvent la glace. »

     

      • « Avant Saint-Servais, point d'été ; après Saint-Servais, plus de gelée. »

     

      • « Quand il pleut à la Saint-Servais, pour le blé, signe mauvais. »

     

      • « Saint-Servais quand il est beau, tire Saint-Médard de l'eau. »

     

      • « Quand la Saint-Urbain5 est passée, le vigneron est rassuré. »

     

      • « À la saint Urbain, la fleur au grain » ou « Gelée le soir de saint Urbain, anéantit fruits, pain, vin. »

     

      • « Erbinet (ou Urbinet), le pire de tous quand il s'y met, car il casse le robinet » ou « S'il pleut à la saint Urbain, c'est quarante jours de pluie en chemin. »

     

      • « Mamert, Pancrace, Servais sont les trois saints de Glace, mais Saint-Urbain les tient tous dans sa main. »

     

      • « À la Saint-Georges sème ton orge, à la Saint-Marc c'est trop tard. »

     

      • « Saint-Servais, Saint-Pancrace et Saint-Mamert font à trois un petit hiver. »6

     

      • « Marquet, Georget et Philippet sont trois casseurs de gobelets » ou « Geourgeot, Marquot, Philippot, Crousot et Jeannot sont cinq malins gaichenots [garçonnets] qui cassent souvent nos goubelots [gobelets]. »

     

     Remarques

    Aux trois premiers saints, certains rajoutent également saint Boniface (14 mai). Par contre, à Béziers, on craint saint Georges (23 avril), saint Marc (25 avril), saint Aphrodise (28 avril). Ces fêtes passaient pour être accompagnées de gelées tardives. Dans le département du Gard, on invoque à ce sujet "les Cavaliers" : saint Georges (23 avril), saint Marc (25 avril), saint Eutrope (30 avril), saint Croix (3 mai) et saint Jean-Porte-Latine (6 mai). Leur noms en langue d'Oc sont Jourget, Marquet, Troupet, Crouzet et Janet.

     

     

    (Diverses sources et Pivoine


  • Commentaires

    1
    Lundi 11 Mai 2015 à 17:08
    Une fleur de Paris
    Bonsoir ma petite Pivoine ♡♡
    C'est bien ces jardins partagés pour les gens vivant en appartement. Tes photos sont superbes !
    Passe une bonne soirée, bises Véronique
    2
    Lundi 11 Mai 2015 à 17:12

    Mes créas animaux

    bonsoir ma pivoine

    j'ai été contente d'avoir de tes nouvelles

    et contente aussi de savoir que tu vas bien 

    belle journée de lundi trés chaude 

    je ne pense pas que les saintes glaces vont etre présentes

    ton article est bien complet 

    j'aiem beaucoup la plante avec fleurs mauves 

    c'est quoi comme plante ? 

    aujourd'hui il as fait bien chaud 

    mais en bretagne nous avons de l'air heureusement 

    hier je suis allée en vide greniers 

    mais n'étant pas trés mince ,je n'ai rien trouver 

    et en magasins c'est trés chére pour moi 

    je te souhaite une trés bonne semaine 

    gros bisous 

    mireille

    3
    Lundi 11 Mai 2015 à 20:35

    Les belles photos d'un potager superbe ! En Normandie, les 11, 12, 13 seront très ensoleillés, d'habitude nous sommes glagla. La planète devient fofolle. Maman qui avait sa fête le 15 mai disait toujours "ne plantez rien dans vos jardinières avant la Ste Denise"

    Ton post est super intéressant ! Plein de bisous de Lydie

    4
    Mardi 12 Mai 2015 à 06:46

    je vais planter quelques légumes le week end prochain mais je ne fais pas de potager car je suis la seule à en manger

    5
    Mardi 12 Mai 2015 à 09:24

    bonjour pivoine !! c'est râpé pour cette année ,les saints de glace se sont transformé en saints "chaleur " .Les jardiniers qui ont osé planter leurs tomates avant ,ont eu raison !! les miennes attendent un peu il paraît que la pluie est annoncée pour demain !!! bisous .elvy

    6
    Mardi 12 Mai 2015 à 11:11

    Quels beaux jardins, les Saints de glace ne feront pas de ravages cette année, très bel article!

    Bon mardi ensoleillé, gros bisous !

    7
    Mardi 12 Mai 2015 à 14:32

    On en apprend avec toi ! Apparemment on peut planter, il n'y aura plus de gelées. Gros bisous

    8
    Mardi 12 Mai 2015 à 18:01

    bonsoir ma petite pivoine,

    un petit coucou pour prendre de tes nouvelles ... passe une très bonne soirée, grosses bises, véronique

    9
    Mardi 12 Mai 2015 à 20:56

    Beau potager que voila, bonne soirée, bisous.

    10
    Mardi 12 Mai 2015 à 21:09

    Coucou....

    Cette année ne sévissent pas les saints de glace...

    C'est chouette....

    Bonne soirée. Bizzzzz.)

     

    11
    francinea
    Mardi 12 Mai 2015 à 22:25

    bonsoir, cette année ils ne sont pas de glace, bonne soirée,Francine

    12
    Mardi 12 Mai 2015 à 22:45

    Bonsoir chère Pivoine. Merci de tes coms alors que j'ai été si peu présente. J'espère que le dicton va s'avérer exact car j'ai pas mal fait de plantations. C'est génial ces potagers. Mon grand père y avait droit par son entreprise...mais lui préférait aller pêcherMais bien de ces voisins profitaient de ce prêt. 

    13
    Mercredi 13 Mai 2015 à 09:57

    bonjour ma chére pivoine 

    avant de partir 

    je viens te faire un petit coucou 

    tu vas bien ? 

    belle nouvelle journée 

    depuis ce matin un beau soleil

    passe une bonne journée 

    gros bisous 

    mireille

    14
    Mercredi 13 Mai 2015 à 10:55

    Avec des bisous !

    15
    Mercredi 13 Mai 2015 à 20:33

    Très bonne soirée pivoine, bisous et merci.

    16
    Mercredi 13 Mai 2015 à 22:14

    Bonsoir ma louloutte, j'arrive enfin chez toi... c'est que la route est longue et poussiéreuse, lol !  Bientôt, selon les prévisions météorologiques ,elles devraient être beaucoup moins poussiéreuses ce qui facilitera mon itinéraire puisque je pourrais enfin voir les panneaux, mdr !

    J'ai lu... la libération, etc.

    J'apprends encore sur la dernière guerre mondiale...  il faut gratter un peu pour découvrir bien plus que ce que l'on apprend sur les bancs des écoles... c'est fou ce qu'on s'obstine à nous cacher ou si  le mot "cacher" ne convient pas à toutes les situations, à ne pas nous révéler. 

    Bin dis donc, faut pas les énerver les saints, sinon c'est le foutoir complet à la station météo, mdr !

    Je plante et sème avant les saints de glaces (et non pas les saintes glaces...) mais je reste sacrément vigilante et surveille du coin d'l'oeil  ce que le ciel peut réserver comme possibles surprises (s'il est dégagé il y a un risque de gelée) et je consulte les prévisions météorologiques, ceci dit il peut arriver qu'une gelée "noire" (la traite...) vienne foutre la pagaille.

    Je ne sais pas si toutes les prévisions de jadis sont encore vérifiables, j'ai un petit doute. 

    Un coin de mon jardin est envahi par le myosotis... quelques pieds ont même mutés et ont fleuri blanc... J'aime bien cette fleur de printemps, elle garnit les p'tits coins du jardin avec légèreté malgré les masses de fleurs

    Sympas ce potager partagé en carrés... comme l'étaient les potagers du moyen-âge dans lesquels on faisait pousser des herbes médicinales. J'adore cette époque.

    Je vois que les pivoines sont toujours en boutons comme celles de mon jardin.

    Certains rosiers, comme Pierre de Ronsard, s'apprêtent à fleurir, quoi que (me souviens plus de son nom...) a déjà offert sa première rose au divin parfum.

     

     
    17
    Jeudi 14 Mai 2015 à 02:31

    re : me revoilà : un appel téléphonique, une mise à jour et un ti dodo dans mon fauteuil, lol !

    Ces journées passées à bricoler au jardin me mettent sur les rotules.

    Cette nuit il pleut, jeudi sera donc une journée sans travaux dans le jardin.

    Je voulais répondre à ton commentaire laissé sur mon article "Le secret", mais impossible de le retrouver... soit je suis beaucoup trop fatiguée et ma boite à neurones est en pause syndicale,  soit il faut que je change de lunettes, lol ! Bref ! Je continue mes recherches, mais c'est un vrai casse tête. J'ai quelques éléments tout de même mais ces derniers ne sont pas suffisants. J'ai retrouvé des traces des, je le suppose (fortes présomptions) d'un des enfants de la nièce de ma grand-mère sur FB, mais ce dernier n'a pas accepté ma demande et n'a pas répondu à mon message... pas sympa je trouve, limite incorrect, du coup j'suis un tantinet agacée, car  si je recevais ce type de message (très poli et très explicite) j'y répondrais, mais bon le monde ne tourne pas non plus comme il semblerait normal qu'il tourne ou comme moi je souhaiterai qu'il tourne.  Je vais donc faire des demandes d'extraits de naissances et de mariage, le hic c'est qu'il faut payer 36 euros par acte (30 pour la copie de l'acte + 6 d'acheminement), une tite fortune, il faudrait pour que j'ai tous les éléments que je débourse 252 euros pour avoir les copies de 7 actes...  c'est un peu pousser mémé dans les orties, et en plus il faut que j'explique les raisons de ma demande au consulat... alors là c'est pousser aussi pépé dans les orties en plus de mémé,  pffff ! Je vais d'abord faire traduire des courriers reçus par mes grands-parents (va encore falloir que j'ouvre ma bourse.. vont me coûter cher ces recherches...) j'y trouverai peut être quelques indices, va savoir. Je pourrais utiliser un traducteur sur le net, mai bonjour pour comprendre l'écriture polonaise.... j'ai essayé, et ça m'a traduit du javanais.... lol ! Pourquoi ces copies d'actes, parce que celles que j'ai ont été traduites et la traduction des patronymes c'est tout et surtout n'importe quoi, j'ai découvert dans une lettre qu'une nièce de ma grand-mère , n'écrivait pas dans son courrier son nom d'épouse, ni  celui de son patronyme traduit... un vrai casse tête chinois. Une fois tous les éléments en main je pourrais aller consulter à Paris une personne qui pourra m'aider dans mes recherches car je voudrais créer un arbre généalogique, sinon quels intérêts à faire toutes ces recherches ?

     

     

    18
    Jeudi 14 Mai 2015 à 02:38

    re : Quand on se penche un peu (ou beaucoup, lol !) sur l'histoire de ce pays, on se rend vite compte que les alliances ne pouvaient se faire qu'entre personnes d'une même religion ou issues de personnes ayant pratiqué la même religion. Le mixage parait impossible...  J'ai contacté le notaire aussi pour qu'il se renseigne au sujet des terre et des bâtiments... une fois que j'aurais le renseignement je le communiquerai à la famille et basta, qu'elle se débrouille... elle n'aura en tout cas pas le résultat de mes recherches... c'est trop facile de laisser les autres s'investir à tous les points de vue et récolter les fruits sans même bouger le petit doigt...

    Voilà ma louloutte.

    Je t'ai laissé de la lecture.... mdr !

    Bonne et douce nuit et gros gros bisous.

    Eve

    19
    Jeudi 14 Mai 2015 à 07:59

    Les saints de glace se sont réunis aujourd'hui pour nous en faire voir de toutes les couleurs !

    Pffff ça caille et çà mouille.

    Bonne journée ma Fleur.
    Gros bisous

    20
    Jeudi 14 Mai 2015 à 16:22

    belle semaine a toi Pivoine..

     j'espere que tu vas bien...

     et que tu profites de ton balcon...bises  "V".

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    21
    mireille du sablon
    Jeudi 14 Mai 2015 à 17:14

    Que tout cela est bien expliqué avec de belles photos !

    J'ai mis mes géraniums sur le balcon seulement maintenant et ils ont droit à une bonne "saucée" hier soir...

    Mes commentaires sont visibles...ouf mais ceux d'hier, que nenni!

    Bises du soir de Mireille du sablon

    22
    Jeudi 14 Mai 2015 à 18:54

    bonsoir ma petite pivoine,

    alors tu as vu ce sale temps, toujours les jours fériés, ben oui c'est fait exprès ! passe une très bonne soirée, grosses bises, véronique

    23
    Jeudi 14 Mai 2015 à 19:06

    bonsoir ma pivoine 

    merci de ton gentil message 

    la journée as été bien triste 

    depuis le matin de la pluie 

    et aussi trés froid 

    si j'avais  pu ,j'aurais remis du chauffage 

    et toi ma pivoine tu est restée a la maison as tu eu du beau temps ? 

    oui c'est vrai ,comme j'aime bine lire ,et quand le soleil est là

    je me mets dans le jardin 

    ma petite vanille a mes pieds

    que du bonheur 

    je te souhaite une trés bonne soirée 

    et te fait de trés gros bisous 

    mireille

     

    24
    Jeudi 14 Mai 2015 à 21:34

    http://bleuchalou.b.l.pic.centerblog.net/55d54b3b.gif&sa=X&ei=bPhUVbC2B8yrUd__gaAO&ved=0CAkQ8wc&usg=AFQjCNHleJFHjuPQHpaUYb2-TDe4U0pZLA" width="553" height="553" alt=""/>

    Bonne soirée pivoine, bisous.

    25
    Vendredi 15 Mai 2015 à 17:43

    bonsoir ma petite pivoine,

    tu as vu le soleil fait toujours son apparition vers 17 h ! pffffff il le fait exprès mdr ! demain et dimanche je suis de sortie, alors j'espère qu'il montrera son bout de nez winktongue !! j'espère que tu vas bien et que tu as passé une bonne journée. prends soin de toi, grosses bises, véronique

    26
    Samedi 16 Mai 2015 à 08:56

    Pas de nouvelles, bonnes nouvelles ? Ou tu es partie à la recherche du soleil ? En attendant ton retour je te fais de très gros bisous ma Fleur. Bon week-end

    27
    Samedi 16 Mai 2015 à 09:24

    Oiseau sur des fleurs de magnolias "Amitiés"...

    ma pivoine 

    tu vas bien ? 

    la pluie de la pluie ce matin 

    je suis rentrée tremper du jardin 

    car je suis allée nourrir ma base cour

    (rire)

    je te souhaite un bon samedi 

    là je pars en courses ,plus rein dans le frigo

    gros bisous 

    mireille

    28
    Samedi 16 Mai 2015 à 13:09

    Bon week end, bisous !

    29
    Samedi 16 Mai 2015 à 14:05

    Coucou Pivoine

    Tu as vu j'ai réussi à mettre la news si tu veux t'inscrire.

    Bon samedi et bon dimanche...

    Gros bisous...Jackie

    30
    Samedi 16 Mai 2015 à 14:06

    Coucou... Même s'il fait plus frais .... et qu'

    http://img4.hostingpics.net/pics/334805tata21.gif

    pas de glace en cette période.

    Toutes mes plantes sont sorties au jardin....

    Bonne journée.

    Bizzzzz.)

    31
    Samedi 16 Mai 2015 à 15:39

    merci Pivoine pour ce magnifique et utile article  ,

    les saints de glace   pour nous c'est maintenant en Gironde  !! lol lol

     suite au froid et la pluie ! 

    que de belles fleurs , les dictons et +++   merci

    gros bisous  passez un bon weekend  a+

    amicalement

     

    32
    Samedi 16 Mai 2015 à 21:32

    Bonne soirée pivoine, il pleut y en a marre lol, bisous et bon dimanche aussi.

    33
    Dimanche 17 Mai 2015 à 10:29

    Bon dimanche avec des bisous !

    34
    Dimanche 17 Mai 2015 à 12:56

    Bonjour

    Oui les Saintes Glas comme on dit!

    Tu as un très beau jardin!

    Bisous

    35
    Lundi 18 Mai 2015 à 12:44

    On a vraiment l'impression que les saints de glace se sont installés définitivement dans ma Normandie, quel désastre, le temps est vraiment moche et en plus il fait un froid de canard ... ! sarcastic Mais ..... après la pluie revient toujours le beau temps, même si chez moi ça se reproduit souvent, gardons le moral  wink2 ... Bisous

    36
    Mardi 19 Mai 2015 à 20:58

    Photo-125.jpg

    Bisous merci et bonne soirée.

    37
    Jeudi 21 Mai 2015 à 20:22

    Résultat de recherche d'images pour "pivoine rouge"

    Merci Pivoine pour tes gentilles visites, bisous, bonne soirée.

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