• LES SAINTS DE GLACE

     

    11, 12, 13 mai : les Saints de glace 

     

    Les saints de glace (parfois appelés, par confusion phonétique, saintes glaces) sont traditionnellement fêtés les 11, 12 et 13 mai de chaque année.

    D'après les croyances populaires d'Europe, au nord de la mer Méditerranée, saint Mamert, saint Pancrace et saint Servais sont ainsi implorés par les agriculteurs et mis à contribution pour éviter l'effet sur les plantations d'une baisse de la température qui s'observe à cette période et qui peut amener une période de gel.

    On accorde également des zones de gelées (région Alsace) jusqu'au 25 mai. Une fois cette période passée, le gel ne serait plus à craindre.

    Depuis la nuit des temps, nos anciens avaient remarqué une modification des températures lors des trois jours. Puis, certains scientifiques ont constaté qu'au cours du mois de Mars, notre planète traverse une zone sidérale de l'espace, qui produit beaucoup de poussières, constituées de résidus de planètes,  qui représentent un obstacle aux rayons du soleil. Ceci entraînerait la diminution de la production de chaleur sur notre Terre, les rayons du Soleil étant filtrés par cette abondante poussière. Les observations basées sur les dernières années tendent à montrer que le mois de mai s’avère être de moins en moins une période à risque pour les plantations.

     

    Liste des saints

    Les trois Saints de Glace comme les Mousquetaires étaient en vérité quatre !
    - Saint-Mamert fêté le 11 mai


     Archevêque de Vienne en Gaule, décédé en 474, a institué les Rogations, qui signifient prières de demande liturgique. Il ordonna 3 jours, précédant l'Ascension, de prières contre les calamités. Maintenant on trouve ce jour là Sainte Estelle.

    - Saint-Pancrace fêté le 12 mai


     Neveu de Saint-Denis martyr à Rome décédé en 304 à l'âge de 14 ans. C'est le patron des enfants. Saint Achille a pris sa place sur le calendrier.

    - Saint-Servais fêté le 13 mai


     Servais, évêque de Tongres en Belgique (décédé en 384). Saint Gervais est souvent cité en lieu et place de Saint Servais) aurait subi le martyre à Milan avec son frère Portaux sous l'empereur Néron. Il fut le premier à disparaître du calendrier, remplacé en 1811 par saint Onésime et aujourd'hui par sainte Rolande.

    - Saint-Urbain le 25 mai 


     
    Pape au 17ème siècle de 222 à 230 (+ 230)
     

    Dictons :

      • « Saints Mamert, Pancrace et Servais sont toujours des saints de glace. 
      • « Attention, le premier des saints de glace, souvent tu en gardes la trace. 
      • « Saints Pancrace, Servais et Boniface apportent souvent la glace. 
      • « Avant Saint-Servais, point d'été ; après Saint-Servais, plus de gelée. 
      • « Quand il pleut à la Saint-Servais, pour le blé, signe mauvais. 
      • « Saint-Servais quand il est beau, tire Saint-Médard de l'eau. 
      • « Quand la Saint-Urbain est passée, le vigneron est rassuré. 
      • « À la saint Urbain, la fleur au grain » ou « Gelée le soir de saint Urbain, anéantit fruits, pain, vin. 
      • « Erbinet (ou Urbinet), le pire de tous quand il s'y met, car il casse le robinet » ou « S'il pleut à la saint Urbain, c'est quarante jours de pluie en chemin. 
      • « Mamert, Pancrace, Servais sont les trois saints de Glace, mais Saint-Urbain les tient tous dans sa main. 
      • « À la Saint-Georges sème ton orge, à la Saint-Marc c'est trop tard. 
      • « Saint-Servais, Saint-Pancrace et Saint-Mamert font à trois un petit hiver. 
      • « Marquet, Georget et Philippet sont trois casseurs de gobelets » ou « Geourgeot, Marquot, Philippot, Crousot et Jeannot sont cinq malins gaichenots [garçonnets] qui cassent souvent nos goubelots [gobelets]. »  

    Remarques

    Aux trois premiers saints, certains rajoutent également saint Boniface (14 mai). Par contre, à Béziers, on craint saint Georges (23 avril), saint Marc (25 avril), saint Aphrodise (28 avril). Ces fêtes passaient pour être accompagnées de gelées tardives. Dans le département du Gard, on invoque à ce sujet "les Cavaliers" : saint Georges (23 avril), saint Marc (25 avril), saint Eutrope (30 avril), saint Croix (3 mai) et saint Jean-Porte-Latine (6 mai). Leur noms en langue d'Oc sont Jourget, Marquet, Troupet, Crouzet et Janet.

    Mais où sont dont maintenant nos saints de glace ?

    Ne cherchez pas sur les calendriers la trilogie de ces Saints que sont Saint-Mamert, Saint-Pancrace et Saint-Servais qui ont été remplacés par Sainte-Estelle, Saint-Achille et Sainte-Rolande.

     

    Le changement date de 1960. Le dernier concile de l'Eglise catholique "nettoya" le calendrier de tous les personnages donnant lieu à des pratiques rituelles peu conformes avec la liturgie et considérées comme entachées de fond païen. Et c'est ainsi que nos "braves Saints de Glace" furent rayés du calendrier. Bien sûr ils étaient tous les ans implorés par les agriculteurs et les viticulteurs, qui se retrouvaient à cette occasion et récitaient des Rogations au cours de processions dans les champs avec Monsieur le curé en tête, de pieuses prières qui n'étaient pas forcément dénuées d'arrière-pensées intéressées.

     

    Les saints de glace en 2014

    La météo ne prévoit, pour cette année, aucune gelée. Plantez, plantez, à la mode de chez vous !

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    Moi, je plante, tous les ans, le 1er mai, c’est MA TRADITION ! Et pourquoi j’en aurais pas une, hein ?

     

    Et puis…. en mai, fais ce qu'il te plait !

    (Diverses sources et Pivoine à ma sauce)


  • Commentaires

    1
    Jeudi 8 Mai 2014 à 17:58

    Bonsoir Pivoine,

    Voilà un article complet sur ces fameux "Saints de glace" ! j'espère que cette année, il fera beau ... Passe une bonne soirée, gros bisous, Véronique

    2
    Vendredi 9 Mai 2014 à 07:07

    en espérant que le beau temps sera là pour de bon ! bonnej ournée

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    3
    Vendredi 9 Mai 2014 à 09:02
    Super travail!!
    Ton balcon est magnifique! Bravo
    Tes articles sont toujours très intéressants
    On ne s'ennuie jamais avec toi
    Quelle variété!!
    Gros bisous
    4
    Samedi 10 Mai 2014 à 17:21

    Comme tout le monde, je connais les saints de glace, mais ton article apporte beaucoup de précisions, et moi j'aime bien connaître le fond des choses ... lol ... Merci pour ton partage. Bises de Béa

    5
    Dimanche 1er Juin 2014 à 13:33

     j'aime beaucoup ton article car tu nous explique bien qui sont ces fameux saints

    merci de nous faire partager ton blog

    gros bisous de ta tite sœur qui t'aime

    béatrice

     

     

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