• Un peu de jardinage, ça vous dit ?

    Que planter en avril ?

    Du potager au jardin d'ornement en passant par le "jardin en pot" et le verger et les plantes d'intérieur : voici tout ce qui peut être planté en avril au jardin.

     

    "Caprices d'avril font tomber les fleurs et trembler les laboureurs."

     

    Verger

    Plantation
    - Les petits fruits en conteneur.

    Jardin d'ornement

    Plantation
    - Les arbres et arbustes caducs ou persistants en conteneur.
    - Les rosiers arbustifs ou grimpants en conteneur.
    - Les
    grimpantes en conteneur.
    - Les
    annuelles en godet.
    - Les vivaces en godet.
    - Les bulbes d'été

    Potager

    Plantation
    - Les plantes aromatiques annuelles ou vivaces en godet ou en conteneur.
    - Les artichauts, asperges, céleris à côtes, céleris-raves, choux-fleurs, concombres, cornichons, crosnes, fraisiers, laitues, oseille, poireaux, pommes de terre de conservation, rhubarbe et topinambours.
    Repiquage
    - Les
    aubergines, les piments, les poivrons et les tomates, choux de Bruxellesles choux-fleurs et les choux pommés.

    Plantes d'intérieur

    Rempotage
    - Les orchidées défleuries.
    - Les
    bonsaïs d'extérieur et d'intérieur.
    -
    Les cactus.

    Balcon et terrasse

    Plantation
    - Les
    annuelles en godet ou conteneur.
    - Les
    vivaces en godet ou conteneur.
    - Les plantes aromatiques annuelles ou vivaces en godet ou conteneur.
    - Les
    petits fruits en godet ou conteneur.
    - Les arbustes caducs ou persistants en godet ou conteneur.
    - Les rosiers arbustifs ou grimpants en godet ou conteneur.
    - Les grimpantes en godet ou conteneur.
    - Les bulbes d'été.


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    Au droit de l'höpital Saint Joseph à Paris lors d'une visite.

    LES PREMIERS MAGNIOLIAS

    LES PREMIERS MAGNIOLIAS

    LES PREMIERS MAGNIOLIAS

    LES PREMIERS MAGNIOLIAS

    LES PREMIERS MAGNIOLIAS

      

     


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    FRITURE ET FRAISES, CHOCOLAT ET MENTHE au milieu de mes MUSCARIS ET DE MES ORCHIDEES

    FETES DE PAQUES A LA MAISON

    UN PEU DE GOURMANDISE

    UN PEU DE GOURMANDISE

    UN PEU DE GOURMANDISE

    UN PEU DE GOURMANDISE

    UN PEU DE GOURMANDISE

    UN PEU DE GOURMANDISE

     


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    Nous allons passer à l’heure d’été et notre organisme va encore subir des changements qui vont le troubler. J’ai relevé cet article qui peut nous aider à passer le cap dans de bonnes conditions.

     

    « Dans la nuit de samedi 26 au dimanche 27 mars, nous passons à l’heure d’été et gagnons une heure de soleil en plus. Ainsi, à 8h du matin dimanche, il sera en réalité 9h. Et parce que changer d'heure mérite quelques ajustements pour être vécu sereinement. Voilà 10 conseils pour ne pas troubler votre rythme biologique !  

     

    Le passage à l'heure d'été annonce les jours à rallonge (ou presque !) : gare au décalage de notre horloge biologique !

    Les spécialistes du sommeil estiment en effet qu'il faut compter une vingtaine de jours pour retrouver nos rythmes veille-sommeil après un changement d'heure, que ce soit compris dans le cadre du passage à l’heure d’hiver ou à l'heure d'été.

    Changer d'heure peut être très perturbant pour notre horloge biologique, avec pour conséquences, des troubles du sommeil, mais aussi des troubles de l'appétit, des problèmes de concentration, des sautes d'humeurs… Bonjour le tableau.

    Rassurez-vous, il existe néanmoins quelques astuces très simples pour vivre sereinement ce changement d'heure :

     

    ·         Préparez-vous la veille

    Oui, on vous l’accorde, ça manque un peu de fun, de shebam, de pop, de wiiiiiiz ! Mais on a encore rien trouvé de mieux pour aborder les matins du bon pied

    ·         Adoptez un rythme régulier

    En théorie, les experts du sommeil recommandent de se coucher vers 22h dernier délai.
    Dans les faits, on a bien souvent des vies trop remplies pour rejoindre les bras de Morphée avant minuit bien tassées !
    Rassurez-vous, il n’y a pas de drame, l’essentiel étant que vous adoptiez une régularité dans vos horaires : si vous vous couchez à minuit, couchez vous tous les jours à minuit. Idem pour le lever.

    ·         Réhabilitez la sieste

    Attention, quand on dit sieste, on ne parle pas des trois bonnes heures qu’on s’octroie l’été, affalé dans quelque transat !
    Une sieste efficace dure 20 à 30 minutes grand maximum.

    ·         Limitez la consommation d'excitant après 16h

    Café, coca cola, thé sont autant de boissons qui contiennent des excitants type caféine. S’ils s’avèrent précieux pour émerger le matin pour nombre d’entre nous, oubliez-les passées 16 heures au risque de perturber votre sommeil.

     

    ·         Dînez léger, et tôt !

    Des trois repas, le dîner est celui qui doit être le plus léger.
    Deuxième règle : dînez tôt.
    Dans un cas comme dans l’autre, la digestion n’en sera que facilitée et n’interfèrera pas avec votre sommeil.

    ·         Préparez votre coucher

    Aérez votre chambre quelques minutes avant de vous coucher, tapez votre oreiller une fois par semaine, changez les draps régulièrement..., sont autant de petits « trucs » qui vous aideront à plonger avec délice dans un vrai sommeil réparateur. 

    ·         Favorisez un environnement calme et propice au sommeil

    Non, on ne joue pas à Singstar juste avant d’aller se coucher. Non, on ne fait pas monter l’adrénaline non plus en regardant un bon film gore avant d’éteindre la lumière. Et on évite de regarder la télé dans son lit 

    ·         Ecoutez votre corps !

     « Adoptez un rythme régulier ». Oui, mais…  il va de soi que si vous baillez et vous sentez épuisée sur les coups des 22h, vous n’allez pas attendre minuit parce que vous avez l’habitude de vous coucher à cette heure-ci !
    Bâillements, paupières lourdes, yeux qui picotent… soyez à l’écoute de ces signaux que votre corps vous envoie.

     

    ·         Ajustez le tir petit à petit

    Si vous sentez que vous allez avoir du mal à vivre le changement d’heure, décalez votre réveil de quelques minutes les jours précédents le changement. Ce conseil vaut surtout pour le passage à l’heure d’été, mais il peut s’avérer utile pour le passage à l’heure d’hiver pour les plus sensibles d’entre nous.

    ·         Et si ça n'a pas marché ?

    Si vous n'avez pas appliqué ces conseils (c'est mal !), ou si malgré tout vous ressentez une grande fatigue après le changement d'heure, levez le pied les jours suivants : limitez les sorties pendant quelques jours et reposez-vous au maximum. La fatigue disparaîtra ainsi en quelques jours, voire quelques semaines au maximum. »


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  • LES SYMBOLES ET TRADITIONS DE PAQUES

    LES SYMBOLES DE PAQUES

    LES SYMBOLES ET TRADITIONS DE PAQUES

    1.    Les œufs de Pâques décorés

    Parmi les traditions de Pâques les œufs de Pâques est la plus importante       

    On cache les œufs dans le jardin et les enfants doivent trouver les œufs de Pâques en chocolat.

    LES SYMBOLES ET TRADITIONS DE PAQUES

    La tradition d'offrir des œufs décorés est bien antérieure au christianisme.  L'œuf est symbole de vie et de renouveau; c'est l'image d'une vie nouvelle. Il était tout désigné pour devenir un symbole de Pâques et exprimer le renouveau inauguré par la résurrection.

    Comme il était interdit de manger des œufs pendant le carême, on se trouvait à Pâques devant une grande quantité d'œufs. Alors a partir du moyen-âge on a pris l'habitude de s'offrir des œufs décorés. L'œuf de Pâques a donné naissance à beaucoup de coutumes très diverses selon les pays. Les Églises Orthodoxes Russe, Grecque, Roumaine connaissent une tradition qui remonte au Haut moyen âge, d'une bénédiction et d'une distribution d'œufs teints au début ou à la fin de la grande célébration pascale. En occident, la tradition chrétienne remonte au 12-13eme siècle.

     En Pologne, comme en Russie, la tradition la plus typique est la peinture et la décoration de l'œuf de Pâques. En Norvège et en Pologne, il y a des petits combats d'œufs. En Allemagne, on accroche des œufs décorés à la main à des petits branchages. En Pologne et en Italie, on décore la table avec des œufs pour le repas de Pâques. En Russie, on porte des œufs au cimetière sur les tombes de la famille. 

    LES SYMBOLES ET TRADITIONS DE PAQUES

    On a actuellement un peu oublié le symbolisme chrétien des œufs de Pâques : la vie nouvelle de la résurrection.

     

    2. Les œufs de Pâques précieux

    LES SYMBOLES ET TRADITIONS DE PAQUES

    Le roi Louis XIV, distribuait en personne des œufs peints à la feuille d'or à ses courtisans

    A la cour des rois d'Angleterre et des rois de France on offrait des œufs magnifiques. La surprise contenue dans l'œuf est une tradition qui remonte au  16ème siècle, et certaines sont même passées à l'histoire tant elles étaient exceptionnelles : c'est le cas de la statuette de Cupidon renfermée dans un énorme œuf de Pâques offert par Louis XV à Madame du Barry.

    LES SYMBOLES ET TRADITIONS DE PAQUES

    Carl Fableau est le créateur d'œuf précieux des Tzars Tout l'histoire débuta en 1884 alors que Fableau fabriqua un œuf de Pâques commandé par le Tzar Alexandre III pour son épouse bien-aimée, la tzarine Maria. Fableau s'inspirait de l'art byzantin. 

    LES SYMBOLES ET TRADITIONS DE PAQUES

    3.  Les œufs de Pâques en chocolat

    Ce n'est qu'au XVIIIème siècle, en France, qu'on décide de vider un œuf frais et de le remplir de chocolat. Puis, on a fait des œufs en chocolat. On cache les œufs dans le jardin et les enfants doivent trouver les œufs de Pâques en chocolat. - Dans les pays catholiques, ce sont les cloches de Pâques qui ramènent les œufs de Rome. Dans les pays germaniques, c'est le lièvre ou le lapin qui les dépose dans les jardins. Si le lapin et le lièvre sont les cacheurs d'œufs de Pâques privilégiés, d'autres animaux peuvent tenir ce rôle : la poule (au Tyrol), le coucou (en Suisse), la cigogne (en Alsace et dans la région de Thuringe en Allemagne), le renard (en Westphalie en Allemagne). 

    LES SYMBOLES ET TRADITIONS DE PAQUES

    4. Les cloches de Pâques

    LES SYMBOLES ET TRADITIONS DE PAQUES

    Les cloches ne sonnent donc pas du Vendredi Saint au Dimanche de Pâques   

    LES SYMBOLES ET TRADITIONS DE PAQUES

    Aux offices, on remplace la clochette par une crécelle. Le soir du Jeudi saint, elles partent à Rome où le Pape les bénit. Le matin de Pâques, les cloches reviennent en carillonnant pour annoncer la joie de la résurrection du Christ. A Rome, les cloches se chargent d’œufs de Pâques qu’elles répandent à leur retour dans les jardins.     

    La tradition du silence des cloches prit naissance lorsque, vers le 7ème siècle, l'Église interdit de sonner les cloches en signe de deuil entre le Jeudi Saint et le Dimanche de Pâques pour commémorer le temps qui s'écoula entre la mort du Christ et sa résurrection. Les cloches ne sonnent donc pas du Vendredi Saint au Dimanche de Pâques, elles restent muettes pendant la mort du Christ. Aux offices, on remplace la clochette par une crécelle.

    LES SYMBOLES ET TRADITIONS DE PAQUES

    La légende, dans certains pays catholiques et particulièrement en France, affirme que, le soir du Jeudi saint, elles partent à Rome où le Pape les bénit. Le matin de Pâques, les cloches reviennent en carillonnant pour annoncer la joie de la résurrection du Christ. A Rome, les cloches se chargent d’œufs de Pâques qu’elles répandent à leur retour dans les jardins. Les enfants vont alors les chercher. Pour le voyage, les cloches se munissent d'une paire d'ailes, de rubans ou bien sont transportées sur un char. 

    LES SYMBOLES ET TRADITIONS DE PAQUES

    En Italie le Jeudi saint en signe de deuil, on attache les cloches des églises pour éviter qu'elles ne sonnent. A Pâques, les cloches, défaites des liens, peuvent de nouveau sonner. 

     

    5. Le lièvre ou le lapin de Pâques

    LES SYMBOLES ET TRADITIONS DE PAQUES

    Dans les traditions celtiques et scandinaves, le lièvre était le symbole de la déesse mère. Ce ne sont pas cloches, mais le lièvre et le lapin qui apportent les œufs. C'est le lièvre qui apporte les œufs. Le lapin et le lièvre ont peu de place dans les pays catholiques,      

    Le lièvre ou le lapin de Pâques est une tradition de Pâques d'origine germanique et nordique.  Il était l’animal emblématique de la déesse Astre que les saxons honoraient au printemps et de la déesse de la fertilité et du printemps Ost ara en pays germanique. Elle a donné son nom à Ester (Pâques en anglais) et est resté associé aux fêtes de Pâques. De manière similaire, dans les traditions celtiques et scandinaves, le lièvre était le symbole de la déesse mère.

    LES SYMBOLES ET TRADITIONS DE PAQUES

    Le lièvre et le lapin qui ont une grande fécondité (de 4 à 8 portées par an) et ils symbolisent l'abondance, la prolifération la vie et le renouveau. On a donné au lièvre une signification chrétienne : le Christ est parfois symbolisé par un lièvre aux oreilles grandes ouvertes pour écouter la parole divine.

    LES SYMBOLES ET TRADITIONS DE PAQUES

    C'est en Allemagne et en Alsace, qu'on associa pour la première fois le lièvre et le lapin et de Pâques avec les œufs de Pâques pour célébrer le printemps. Ce ne sont pas cloches, mais le lièvre et le lapin qui apportent les œufs. Les enfants confectionnent des nids avec des feuilles, de la mousse ou de l'herbe qu'ils installaient dans le jardin, espérant que durant la nuit de Pâques, le lapin garnirait les nids d'œufs multicolores. Le lapin et le lièvre ont peu de place dans les pays catholiques, car ce sont les cloches qui apportent les œufs. Le lièvre n'est arrivé en Pologne qu'au début du 20eme siècle. 

     

    6. L'agneau de Pâques du repas du dimanche de Pâques

    LES SYMBOLES ET TRADITIONS DE PAQUES

    L'agneau de Pâques au repas du dimanche - Dans la plupart des pays européens ( France, Belgique, Allemagne, Italie, Grèce, Pologne, Norvège etc. ), l'agneau de Pâques est l'une des pièces maîtresse du repas du dimanche de Pâques. On mange un gigot d'agneau et des côtelettes d'agneau. L'agneau de Pâques est un mets indispensable pour les repas de Pâques.

    LES SYMBOLES ET TRADITIONS DE PAQUES

     Sens de l'agneau de Pâques - L'agneau de Pâques rappelle  l'agneau de Dieu qui a donné sa vie pour le Salut du monde. L'agneau de Pâques au sens figuré c'est Jésus sacrifié. L'agneau de Pâques est aussi le symbole du Christ ressuscité.

     Le biscuit Agneau de Pâques en Allemagne - L'agneau de Pâques, l'agneau pascal  en Allemagne et l'agneau de Pâques en Alsace désigne  un biscuit en forme d'agneau décoré d'un étendard, un ruban rouge autour du cou.

     

    7. Le chocolat de Pâques

    LES SYMBOLES ET TRADITIONS DE PAQUES

    Manger du chocolat sous différentes formes est une tradition importante en France : œufs en chocolat, poules en chocolat, cloches en chocolat. La tradition en Espagne veut que l'on échange des présents, notamment du chocolat.

     

    8. Traditions locales de Pâques 

    LES SYMBOLES ET TRADITIONS DE PAQUES

    On mange des gâteaux en forme de colombes (en Italie)

    On décore les maisons pour la fête de Pâques (en Allemagne)

    On accroche des œufs aux branches d'un arbuste (en Allemagne)

    On mange du jambon (en Angleterre et en Allemagne)

    On danse dans les rues (en Angleterre)

    On fait les décorations en jaune (dans les pays scandinaves) 

    Les enfants se déguisent en sorcières la veille de Pâques (en Finlande et en Suède)

    On asperge d'eau la famille et les amis et on asperge les champs d'eau bénite (en Pologne)

    On dépose des œufs sur les tombes des parents au cimetière (en Russie)  

    LES SYMBOLES ET TRADITIONS DE PAQUES

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